新派訊 諸城綠茶素有中國“北端茗茶”之譽(yù)，是中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。近年來，諸城市大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，充分發(fā)揮地理優(yōu)勢，加強(qiáng)茶葉科研機(jī)構(gòu)合作，不斷引進(jìn)新品種，推廣種植新技術(shù)，創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)，提高炒茶技術(shù)，在提高諸城綠茶品牌建設(shè)的基礎(chǔ)上，推出諸城高端紅茶，贏得國內(nèi)業(yè)界高度評價，呈現(xiàn)出“春夏有綠茶，秋季有紅茶”新格局，諸城紅茶品牌正在強(qiáng)勢崛起。
大學(xué)生到茶園研學(xué)。
11月14日，記者在諸城市桃園生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)源潤茶園看到，綠油油的茶樹分布在梯田上，與藍(lán)天白云相映，構(gòu)成一幅美麗的田園景色。
諸城紅茶評比大賽。
源韻茶園負(fù)責(zé)人鄭麗彩說，他于2018年精選“中茶108”等優(yōu)良無性系品種，種植面積200畝，綠色有機(jī)，人工除草，生態(tài)防控守護(hù)原生本味。春夏炒制“潤之芽”綠茶，入口鮮醇甘爽，無澀感余韻悠長；秋季炒制的“東武紅”紅茶，紅韻天成，藏著北方茶的醇厚蜜香，在2025年秋季諸城市桃園紅茶大賽中奪得第一名。
采茶現(xiàn)場。（圖片為資料圖）
“諸城高端紅茶品牌美譽(yù)度正在消費(fèi)市場擴(kuò)大，堅(jiān)守匠心與初心，讓消費(fèi)者喝上一杯放心好茶。”鄭麗彩說。
在諸城市宏源堂生態(tài)農(nóng)業(yè)合作社，新落成的茶葉加工車間里，工人師傅正在采用新式炒茶設(shè)備與手工工藝相結(jié)合，精心炒制千熙紅茶，茶葉形態(tài)規(guī)整、顏色鮮艷均勻。據(jù)該合作社理事長張振芳介紹，2019年他們投資建設(shè)100畝新茶園，為確保茶園可持續(xù)發(fā)展，在上游建立了規(guī)范的種植管理標(biāo)準(zhǔn)；在中游投資建設(shè)了標(biāo)準(zhǔn)化紅茶加工廠，引進(jìn)先進(jìn)制茶設(shè)備；在下游成功打造“谷雨龍茶”綠茶、“千熙紅”紅茶品牌，產(chǎn)品憑借穩(wěn)定品質(zhì)獲得北京、深圳等客戶群體高度認(rèn)可，其中諸城紅茶知名度大幅攀升。
邀請專家舉辦紅茶工藝研討會。
據(jù)中國茶葉學(xué)會常務(wù)理事、山東省茶葉學(xué)會理事長丁兆堂介紹，諸城桃園高端紅茶外形緊結(jié)顯毫，湯色琥珀亮麗，香氣蜜糖甜醇，花果清韻，滋味醇厚鮮爽，回甘綿長。以其鮮明個性，穩(wěn)穩(wěn)構(gòu)筑起獨(dú)特的味覺身份，已經(jīng)達(dá)到中國高端紅茶品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
桃園生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)會田生態(tài)園負(fù)責(zé)人李境會種植20畝茶園，探索有機(jī)茶種植管理標(biāo)準(zhǔn)，瞄準(zhǔn)一流炒茶技術(shù)，堅(jiān)持走有機(jī)高端之路，他炒制的頭茬春茶每公斤售價高達(dá)2萬元，高端秋季紅茶每公斤也高達(dá)5000元，贏得高端消費(fèi)者青睞。
諸城紅茶產(chǎn)品
諸城市桃園生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)黨委書記張?jiān)平苷f，諸城市聯(lián)合省農(nóng)科院茶葉研究所等科研機(jī)構(gòu)，引進(jìn)正山堂知名茶企，組織本地茶葉種植合作社，組建公關(guān)專班，重點(diǎn)攻克抗寒品種選育、智能化栽培、茶園管護(hù)等技術(shù)難題，制定茶園標(biāo)準(zhǔn)化管理規(guī)范，建設(shè)北方紅茶加工服務(wù)中心，開發(fā)高端產(chǎn)品，蹚出一條諸城高端綠茶、紅茶差異化品牌發(fā)展之路，推動諸城茶葉高質(zhì)量發(fā)展。
新派融媒體記者：李洪明/文圖
編輯：王首榮 祝超 李愛花
一審：慈兆慶 二審：劉鵬 三審：王志剛
